01 Historien

Fra skisse til bord

Velvet følger en minimalistisk-chic filosofi der harmoniske former møter en raffinert, men enkel estetikk. Resultatet er avslappet nok for uformelle middager og polert nok for en moderne formell setting.

Bestikkskisser i en notatbok fra atelieret
02 Detaljene

Detaljene

18/10 rustfritt stål. Monoblokk / helsmidde bordkniver. Det omhyggelig bearbeidede rustfrie stålet tydeliggjør kolleksjonens linjer, proporsjoner og dekorative detaljer, og skaper et raffinert lysspill over bordet.

Sambonet Velvet Cutlery Set — 36 Pieces - sambonet catalogue image 1
Avsmalningen.
Sambonet Velvet Cutlery Set — 36 Pieces - sambonet catalogue image 2
Balansepunktet.
Sambonet Velvet Cutlery Set — 36 Pieces - sambonet catalogue image 3
Overflaten.
03 Skaperen

Sambonet

Ved bordet handler design om balanse, tilbakeholdenhet og følelsen av å holde noe som allerede hører hjemme i hånden.

 ved bordet
Designer
Produktguide

Spørsmål om Sambonet Velvet bestikksett — 36 deler

Hva skjer når den myke minimalismen vender tilbake til enda et øyeblikk med kniv og gaffel?

Bestikksettet Velvet med 36 deler gir seks gjester både middagskniv og middagsgaffel samt dessertkniv og dessertgaffel. Måltidet skifter skala, men de svungne linjene og rolige proporsjonene i Velvet består, slik at borddekkingen kan bli mer intim uten å endre formspråk.

Hvorfor viser den andre borddekkingen Velvet tydeligere enn den første?

Fordi den viser hvordan kolleksjonen tilpasser seg fremfor bare å gjenta seg. Middags- og dessertdelene har ulike funksjoner og proporsjoner, men den samme mykheten, balansen og taktile tyngden forbinder dem som én helhetlig familie.

Kan det samme bordet føles gedigent til middagen og lett til desserten?

Velvet er bygget rundt nettopp denne kontrasten. Delene har en betryggende fysisk tilstedeværelse, mens den flytende silhuetten holder dem visuelt lette. Overgangen fra det større middagsbestikket til den mindre dessertkniven og -gaffelen gjør spenningen særlig lett å oppleve.

Hvorfor får skiftet i skala Velvet til å føles mer taktilt?

Mindre deler bringer designet nærmere hånden. På dessertkniven og -gaffelen blir forholdet mellom tykkelse, krumning og balanse mer konsentrert, slik at kolleksjonens fysiske karakter trer tydeligere frem selv når selve bordet blir roligere.

Når blir en ny servering en endring i tekstur og ikke bare i funksjon?

Når det samme designet oppleves i en annen skala. I settet Velvet med 36 deler endrer overgangen fra middag til dessert gjenstandenes proporsjoner, samtidig som deres myke visuelle karakter bevares, slik at skiftet mellom rettene blir en mer taktil del av måltidet.