01 Historien

Fra Skisse til Bord

Flat kombinerer en sterk personlighet med et minimalistisk formspråk. De rene proporsjonene og den diskrete profilen skaper et tidløst bestikk, forankret i Sambonet-tradisjon, og egnet for både moderne og klassiske borddekninger.

Fra Skisse til Bord
02 Detaljene

Detaljene

18/10 rustfritt stål. Monobloc / solide bordkniver. Det omhyggelig bearbeidede rustfrie stålet fremhever samlingens linjer, proporsjoner og dekorative detaljer, og skaper et elegant spill av lys over bordet.

Sambonet Flat Complete Collection — 75 Pieces - sambonet catalogue image 4
Avsmalningen.
Sambonet Flat Complete Collection — 75 Pieces - sambonet catalogue image 3
Balansepunktet.
Sambonet Flat Complete Collection — 75 Pieces - sambonet catalogue image 1
Overflaten.
03 Skaperen

Sambonet

Ved bordet handler design om balanse, tilbakeholdenhet og følelsen av å holde noe som allerede hører hjemme i hånden.

 ved bordet
Designer
Produktguide

Spørsmål om Sambonet Flat komplett kolleksjon — 75 deler

Hva skjer når minimalismen beveger seg fra den enkelte tallerkenen til midten av bordet?

I den komplette kolleksjonen med 75 deler beveger Flat seg utover tolv individuelle kuverter og inn i den felles serveringen. En serveringsskje, en serveringsgaffel og en suppøse fører den samme beherskede geometrien inn på midten av bordet og forbinder den private spiseopplevelsen med den felles bevegelsen rundt maten.

Hvorfor endrer tre serveringsdeler fortellingen om syttifem deler?

Fordi de skaper et annet forhold mellom gjenstand og gjest. De individuelle delene tilhører først og fremst én person, mens serveringsskjeen, -gaffelen og øsen beveger seg mellom alle rundt bordet. Flat blir dermed ikke bare et design for den enkelte borddekkingen, men et språk for det å dele.

Kan et komplett bord forbli minimalistisk når det omfatter syttifem deler?

Flat egner seg særlig godt til den utfordringen. Identiteten kommer fra rene proporsjoner og beherskede overflater fremfor dekorasjon, slik at selv en komplett borddekking til tolv kan forbli visuelt disiplinert. Antallet gjenstander vokser, men designet får dem til å fremstå som ett sammenhengende system fremfor visuell støy.

Hvorfor kan de større serveringsdelene vise Flat tydeligere enn middagsgaffelen?

I stor skala har et minimalistisk design ikke noe sted å skjule seg. På de større serveringsdelene blir forholdet mellom skaft, bredde og funksjonell del lettere å lese og viser hvor mye av Flats personlighet som bæres av proporsjonene alene. Det som virker subtilt ved en tallerken, blir nesten skulpturelt midt på bordet.

Når blir et minimalistisk bestikksett til et komplett system for gjestfrihet?

Når det samme designet forbinder alle måltidets faser. Den komplette kolleksjonen Flat rommer tolv kuverter med middags- og dessertdeler og fører deretter språket videre til serveringen med skje, gaffel og øse. Resultatet er kontinuitet fra den enkelte tallerkenen til det felles fatet — mer funksjon uten å tilføre et nytt visuelt ordforråd.