Sanna biffsett skaper en egen borddekking for servering av biff og andre retter som krever en skarpere kniv. Settet fører Sannas enkle linjer og stiliserte detaljer inn i spesialisert bestikk, slik at det samme moderne formspråket bevares når menyen krever et mer målrettet blad.

Biffknivene fra Sanna forener kolleksjonens rolige, moderne uttrykk med et blad som er skapt for å skjære gjennom kjøtt og andre retter som krever større skarphet. Knivens funksjonelle karakter balanseres av Sannas nøkterne linjer og diskrete detaljer, slik at ytelse og visuell kontinuitet blir deler av det samme designet.

Sanna, lansert i 2025, representerer et nytt kapittel i Hardanger Bestikk-familiens historie. Kolleksjonen ser tilbake på karakteren i tidligere Hardanger-design og gir samtidig arven et moderne uttrykk gjennom enkle linjer og et stilisert mønster. Den ble tenkt som et design med røtter i tradisjonen, men skapt for nye generasjoner og nye historier rundt bordet.

Sanna henter inspirasjon fra epleblomsten, et velkjent symbol på Hardanger-regionen og et tegn på fornyelse, håp og en ny årstid. Dens forening av det delikate og motstandskraft gjenspeiles i et design som virker robust og varig, samtidig som det forblir mykt og varmt i uttrykket. Det stiliserte motivet fører diskret denne referansen til Hardanger-landskapet inn i kolleksjonen.

Sanna ble skapt av Frida Leikvoll Meland og Per Finne for Hardanger Bestikk og lansert i 2025. Kolleksjonen ble tenkt som en bro mellom selskapets designarv og en ny generasjon. I biffsett fortsetter denne historien gjennom en mer spesialisert form for bestikk, som bevarer Sannas moderne uttrykk og samtidig svarer på en bestemt funksjon ved bordet.